Pollino – la tradizione in uno scatto

La tradizione in uno scatto.
Dalla cucina del Pollino, uno dei piatti tipici e più buoni del Parco.

Qui le “lagane”, un tipo di pasta fresca simil tagliatella, con impasto semplice di acqua e farina. Trovano la loro esplosione di sapore accompagnati dai fagioli o ceci. Buon appetito :)!

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